Trường Cao đẳng Công nghiệp Huế tiền thân là Trường Bá Công, thành lập ngày 12 tháng 9 năm 1899. Là ngôi trường kỹ thuật được xây dựng theo Chỉ dụ của Vua Thành Thái. Năm 1921 chuyển giao cho Chính quyền Bảo hộ Pháp quản lý với tên Ecole Pratique D’Industry de Hué. Tên Tiếng Việt là Trường Kỹ nghệ Thực hành Huế. Trải qua lịch sử phát triển, Trường có nhiều tên gọi khác nhau và chuyển giao nhiều cấp quản lý. Năm 2005, Trường được nâng cấp đào tạo và đổi thành Trường Cao đẳng Công nghiệp Huế. Tên giao dịch quốc tế là Hue Industrial College (viết tắt: HueIC).
70 Nguyễn Huệ, tp. Huế, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Thực hiện chiến lược phát triển nhà trường giai đoạn 2008-2015 và tầm nhìn 2020, trường đã được Bộ Công nghiệp (nay là Bộ Công Thương) phê duyệt quy hoạch theo Quyết định 2370/QĐ-BCN ngày 10/7/2007 về việc phê quyệt Quy hoạch tổng thể phát triển trường CĐ Công nghiệp Huế giai đoạn 2007-2015 định hướng 2020. Mặt khác, trong năm 2016 trường đã khởi xây dựng giảng đường H1 tại Cơ sở 2. Tổng mức đầu tư 92 tỷ đồng, nâng tổng mức sàn xây dựng lên hơn 40.000m2. Giảng đường này dự kiến hoàn thành vào năm 2019 sẽ đáp ứng được cơ sở vật chất phục vụ đào tạo trong giai đoạn tiếp theo.