TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP HUẾ LÀM VIỆC VỚI HIỆP HỘI ĐẦU BẾP VIỆT NAM: THÚC ĐẨY HỢP TÁC ĐÀO TẠO NGHỀ BẾP CHẤT LƯỢNG CAO

Hà Nội ngày 4/7/2025, Trường Cao đẳng Công nghiệp Huế đã có buổi gặp mặt, trao đổi và làm việc với Hiệp hội Đầu bếp Việt Nam nhằm tăng cường hợp tác trong đào tạo và phát triển nguồn nhân lực nghề bếp theo hướng chuyên nghiệp, hội nhập.

Ông Nguyễn Thường Quân- Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp Việt Nam (ở giữa)

Tại buổi làm việc, hai bên đã giới thiệu khái quát về chức năng, nhiệm vụ và thế mạnh của đơn vị mình. Đại diện Trường CĐCN Huế chia sẻ về năng lực đào tạo trong lĩnh vực kỹ thuật chế biến món ăn, cơ sở vật chất cùng định hướng đào tạo gắn kết doanh nghiệp.

Phía Hiệp hội Đầu bếp Việt Nam, ông Nguyễn Thường Quân – Chủ tịch Hiệp hội nhấn mạnh vai trò là tổ chức xã hội – nghề nghiệp quy tụ các đầu bếp, giảng viên, chuyên gia ẩm thực trên toàn quốc. Hiệp hội có nhiệm vụ nâng cao tay nghề, tổ chức hội thi, tập huấn kỹ năng và kết nối các cơ sở đào tạo với hệ sinh thái ẩm thực – nhà hàng – khách sạn trong và ngoài nước.

Hai bên cùng thống nhất định hướng hợp tác gồm: mời chuyên gia nghề bếp tham gia giảng dạy, giao lưu với sinh viên; phối hợp tổ chức hội thi tay nghề, lớp đào tạo ngắn hạn; hỗ trợ sinh viên thực tập và kết nối việc làm tại các doanh nghiệp trong hệ thống của Hiệp hội.

Buổi làm việc mở ra triển vọng hợp tác thiết thực giữa cơ sở đào tạo nghề và tổ chức nghề nghiệp quốc gia, góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trong ngành ẩm thực, đáp ứng nhu cầu thị trường lao động hiện đại.